Cuisine

こだわり抜いた真心のフレンチで華やかで笑顔が溢れるひと時を

すべては、お二人の真心をゲストに届けるために・・・
おもてなし=美味しい料理と楽しいPartyの時間と考えるからこそ、妥協を許さず、美味に対するこだわりを貫いた一皿を創り上げる。

真心の料理

厳選したこだわり食材を使用し、彩られる一皿は
修行を重ねた職人技とこだわりと愛で溢れています。
フランス料理の神髄とも言えるソースは、
贅沢な素材を惜しげもなく使い幾十時間もの時をかけ、
そこにこだわりや真心をたっぷりと注ぎこみたくさんの愛情をもって完成します。

お出しするお料理にこだわる理由は、一生に一度の宴席を彩るものであり
新郎新婦をはじめご両親様のおもてなしの心をお手伝いさせていただく
自負と責任そして喜びがあるからです。
私たちは門出を飾る真心の料理を大切にいたします。

シンフォニー

シンフォニー

コンチェルト

コンチェルト

ソナタ

ソナタ

セレナーデ

セレナーデ

プレリュード

プレリュード

アラカルト

アラカルト

デザート

デザート

ウェディングケーキは、お二人の大切な思い出と、光り輝く未来を形にした宝物。
パティシエがデッサンから描き起こし、飴細工やマジパンなど、巧みで繊細な技で形になった宝物は、
この最高に幸福なPartyに華やぎを与え、お二人とゲストの心で、永遠に輝き続ける。

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